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의성군, 버려지는 자두로 액비 제조

작성자 사승엽 작성일 2022.08.24. 23:00:30 조회수 298,769,638



의성군이 상품화가 어려워 버려지는 자두를
활용해 '발효액비'를 개발하고 농가 보급에
나섰습니다.
◀END▶

의성군 농업기술센터는 자두 주산지인
중부농협 자두공선출하회에 시범 보급하고
성과를 분석해 사업을 확대할 계획입니다.

자두는 수확 시기를 놓치거나 수확과정에서
물러져 버려지는 비율이 높은데
재활용 방법이 개발되면서 경영비 절감과
친환경농업에 큰 도움이 될 것으로 전망됩니다.

안동mbc 김건엽 기자

의성군, 버려지는 자두로 액비 제조

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